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Bibinba,bibimpa,bibimpa...(Recette Coréenne)
Ingredients pour 3 a 4 personnes
✿ 1 carotte
un peu de sel
1 c.c. de sucre
2 c.c. de vinaigre de riz
un peu de piment en poudre (a votre gout)
✿ 200g d'epinards
2 c.c. d'huile de sesame
2 c.c. de sauce soja
du sel
du poivre
un peu de graines de sesame blondes grillees (a votre gout)✿120g de germes de soja (avec les p'tits haricots au bout)
2 c.c. d'huile de sesame
2 c.c. de vinaigre de riz
du sel + du poivre
un peu de graines de sesame blondes grillees (a votre gout)
✿ 150g de steak hache
un peu d'huile de sesame pour la cuisson
1 a 2 c.s. de tategui
1 c.s. de sauce soja
1 c.s. de sucre
✿ 2 a 4 portions de riz japonais cuit (plus vous mettez de riz et moins le gout de la sauce est fort)
✿ de l'huile de sesame pour la cuisson du riz s'il ne reste plus d'huile suite a la preparation de la viande dans la meme poele
✿ 2 a 4 jaunes d'oeuf (un par personne et aucun pour ceux qu'en veulent pas)
✿ 2 c.s. de kochudjanVideo :
Tags : ✿, sesame, huile, riz, gout
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