• Flan au Maccha (Dessert Japonais)

    Par Chibi dans Recette Asiatique le 26 Juillet 2012 à 10:28

    Flan au Maccha (Dessert Japonais)

     

    Ingredients pour 4 a 6 personnes

    ★ 10g de gelatine en poudre + 50ml d’eau
    ★ 300ml de lait
    ★ 40g de sucre en poudre
    ★ 50ml/50g de yaourt nature
    ★ 1 c.s. de maccha (ou 3c.c. comme j’ai fait parce que la c.s. ne rentrait pas dans le pot, hehe (=^w~=) !)
    ★ 50ml de creme fraiche liquide pour le lait au macha
    ★ des glacons
    ★ 100g d’anko ou azuki bouilli sucre (ca s’trouve tout fait en boite) avec un touuuuut p’tit peu de creme fraiche liquide

     

     

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