• Komatsuna no namuru (Recette Coréenne)

    Par Chibi dans Recette Asiatique le 26 Juillet 2012 à 10:38

    Komatsuna no namuru (Recette Coréenne)

     

    Ingredients pour 2 personnes, comme plat d’accompagnement

    ★ 1 botte de komatsuna ou d’epinards (300 à 400g)
    ★ un p’tit peu d’ail, à votre gout (moi, j’en ai mis p’t’etre 1/6 de c.c. )
    ★ 1,5 c.s. de graines de sesame blondes grillees
    ★ 1 c.s. de sauce de soja
    ★ 2 c.c. d’huile de sesame
    ★ 1 c.s. de kochujan
    ★ 1 c.c. de vinaigre de riz
    ★ du sel pour l’eau de cuisson du komatsuna

     

     

     

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