★ 5 ou 6 oeufs ★ du sel, du poivre ★ 1 c.s. de sake pour le poulet ★ un peu d’huile pour la cuisson a la poele ★ 6 c.s. de ketchup ★ 2 c.c. de mirin ★ 2 c.c. de sauce soja ★ 2 c.s. de sake pour la sauce ★ du ketchup ou de la “sauce” pour “sur” l’ome-rice...
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