Ingrédients pour 4 brochettes : 8 fines tranches de carpaccio de bœuf 200 g de fromage cheddar blanc (ou Leerdammer ou Comté) 2 c.soupe de sauce soja 1 c.soupe de miel Brochettes de bœuf au fromage à la japonaise Coupez le fromage en bâtonnets de 1 cm...
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